الغذاء اللازم  للطاقه  مهم جداااااااااااااااااااااا

لغذاء هو مورد الطاقة اللازمة للجسم لكى يساعده على أداء وظائفهاا المختلفة ومن أهمها الوظيفة الجنسية والغذاء الأفضل يساعد على أداء جنسى أفضل، فى الرغبة الجنسية والأداء الجنسى وتكون المنى والقدرة على الإنجاب وأيضاً الدورة الشهرية ومتاعبها والحمل والولادة.
كل هذه الحالات الجنسية يمكن أن يؤثر عليها تناول بعض المأكولات وبعض أنواع الغذاء وبعض الخضار والأعشاب والحبوب والفواكه التى تساعد على إتمام العملية الجنسية على أكمل وجه دون اللجوء إلى العقاقير ان الضعف الجنسي دليل على تغذيتك الناقصة والقدرة الجنسية دليل على قوة الجسم ونشاطه بصفة عامة . ولنبدأ

معا ببعض الأغذية الجنسية القوية ….
الفيتامينات والجنس
ويبدو ان فيتامينات ب تزيد الرغبة والقدرة الجنسية اكثر من جميع العناصر المغذية الاخري والأشخاص الذين يعانون ضعفا فى الناحية الجنسية يجب ان يتبعوا نظاما غنيا بفيتامينات ب لأن نقص احد هذه الفيتامينات من شانه ان يضعف الغدد الجنسية . وفيتامين أ هام بصورة خاصة للبروستاتا والخصيتين وهو الذى ينظم العادة الشهرية للمراة ولذا يجب تناول كميات مناسبة منه عن طريق الخضروات والفواكه والعصائر الطازجة وزيت كبد الحوت .
والنساء اللواتي ينقصهن اليود لا يشعرون برغبة جنسية ويعانين اضطرابا فى مواعيد الدورة الشهرية وتكون العادة مصحوبة بالصداع . وفيتامين ج ضروري جدا فنقصه عند النساء يؤدي الى نزيف مفرط وألم .
اما فيتامين هـ وهو الذى يسمي فيتامين الاخصاب فلا يظهر مفعوله فه تهييج الرغبة الجنسية إلا إذا كانت كمية ما يؤخذ منه كبيرة وهو بالتاكيد يتلافي العقم عند الرجال وضرورته واضحة فى تكوين المني . ولذا يجب تناول هذه الأغذية كل يوم والامتناع عن الأغذية المنخوله والمصفاه لأنها فقيرة فى فيتامين هـ .
التمر ……. والجنس
إن الرطب أو التمر هو أكثر الثمار تغذية للبدن كما انه مقو للكبد ملين للطبع ، يزيد فى الباه ووصف البلح فى الطب القديم بانه يزيد فى القدرة الجنسية مع الحليب والقرفة ويخصب البدن ويسخنه . يحتوي البلح على كمية كبيرة من الفوسفور وهذا العنصر ضروري لبناء خلايا المخ والخلايا العصبية وبخاصة تلك الخلايا المسئولة عن التناسل والتفكير . كما يحتوي التمر على نسبة عالية من المعادن مثل الماغنسيوم الذى يلعب دورا كبيرا فى تهدئة أعصاب العضلات وتهيئتها لاستقبال الاشارات العصبية القادمة من المخ الى عضلات الأعضاء المشتركة فى اتمام العملية الجنسية . والتمر غني ايضا بعنصر البوتاسيوم الذي يعمل على تنظيم الاثارية الكهربية الكميائية وانقباض العضلات . والتمر يحتوي على كمية عالية من فيتامين أ ( الثيامين ) – ب2 ( الريبوفلافين ) ب6 ( النياسين ) وكل هذه الفيتامينات ضرورية لسلامة إتمام عملية التمثيل الغذائي للاعصاب .
التمر وخلايا الأعصاب
يحتوي التمر ايضا على كمية عالية من فيتامين أ اللازم لتجديد الخلايا الجنسية فى كل من الرجل والمراة ( الحيوانات المنوية والبويضات ) والاخصاب السليم يتطلب خلايا تناسلية سليمة . يحتوي التمر على الحامض الأميني الرجنين وهو من الأحماض المينية الهامة والتى تدخل فى تركيب السائل المنوي وسائل غدة البروستاتا . والتمر ايضا غني بعنصر الفوسفور وهذا العنصر يعد واحدا من اهم مكونات السائل المنوي وسائل المنوي وسائل البروستاتا ولا شك ان وجود السائل المنوي بكثرة يزيد من القوة الجنسية لدي الرجال كما يزيد من شدة العملية الجنسية .
التمر افضل انواع علاج لمرضي السكر . إن بلح الرطب افضل غذاء يمكن ان يتناوله مريض السكر إذا عزم على القيام بنشاط جنسي للاسباب التالية :-
1- يقوم البلح بما يحتويه على سكر الفركتوز بتوليد الطاقة اللازمة لليام بالعملية الجنسية دون الحاجة الى الأنسولين الذي يفتقر اليه مرضي السكر .
2- البلح بما يحتويه من حلاوة فائقة مفيد لمرضي السكر حيث ان الانسان عقب إتمامه للعملية الجنسية قد يحتاج الى مادة حلوة تعوضه ما فده من طاقة وسوف يغنيه ذلك عن تناول الحلويات الأخري التى قد تضره بما تسببه من ارتباك فى مستوي السكر بالدم .
3- البلح غذاء غني بالفيتامينات والمعادن اللازمة لسلامة واستمرار العملية الجنسية كما اشرنا الى ذلك من قبل .
4- البلح مصدر من المصادر القلوية الهامة لمعادلة حموضة المعدة بما يحتويه من عناصر مثل البوتاسيوم والصوديوم والكالسيوم والماغنسيوم وهى عناصر قلوية مهمة لمعادلة الحموضة وحفظ التوازن الحمضي القاعدي للجسم وهو يعادل حموضة الأطعمة الأخري كاللحوم والأسماك والبيض مما يجعل الانسان يمارس عمله الجنسي دون الاحساس باي الم فى المعدة نتيجة حموضة زائدة إذا أفرط فى اكل اللحوم او الأسماك .

الجــــــــزر والجنس
نبات الجزر غني جدا بفيتامين أ خاصة فى الجزر الأصفر وهذا الفيتامين يزيد من خصوبة الخلايا التناسلية الموجودة فى المني كما أنه يزيد ايضا من خصوبة الخلايا التناسلية فى المبيض وهذا الفيتامين يزيد من مقاومة الجسم عامة . وبالتالي فان نقص فيتامين أ يسبب جفافا للخلايا التناسلية الذكرية والنثوية بالاضافة الى إصابة الأغشية المخاطية المبطنة للجهاز التناسلي الذكري والجهاز التناسلي الأنثوي ويصبح سطح هذه الغشية خشنا وتتوقف إفرازاتها الطبيعية من المادة المخاطية التى تحميها والتى تلعب دورا هاما جدا فى عملية ترطيب العضاء التناسلية وتسهيل الايلاج أثناء العملية الجنسية .
فيتامين أ والجمال …… والجنس يعتبر فيتامين أ من اهم الفيتامينات خاصة للمرأة لأنه يضمن لها جمال البشرة ونضارتها وذلك من اهم عوامل جاذبية المراة وجمالها ونقص هذا الفيتامين يسبب جفاف الجلد وتشققه مما يتعارض مع اللذة الجنسية القائمة على الملامسة والاحتكاك والجزر غني بفيتامين أ .
مصادر اخري غنية بفيتامين أ . زيت كبد الحوت الخضروات الطازجة البلح والمشمش والمانجو .
البقدونس ….. والجنس
زيت البقدونس يفيد فى علاج حالات الضعف الجنسي كما يفيد فى علاج اضطرابات الدورة الشهرية عند النساء حيث تستخدم الجزاء الهوائية من النبات فى عمل شراب مفيد فى علاج آلام واضطرابات الدورة الشهرية . وصفات من البقدونس لزيادة الداء الجنسي شراب البقدونس
يحضر شراب البقدونس بإحدي الطريقتين :
أ- المنقوع : ينقع مهروس الأجزاء الغضة من النبات فى الماء الساخن لدرجة الغليان بمعدل ملعقة لكل كوب من الماء يترك المنقوع لمدة نصف ساعة بعدها يصفي ويشرب حسب الحاجة . ب- المغلي : يغلي مسحوق البذور فى الماء بمعدل نصف ملعقة لكل كوب من الماء وذلك لفترة وجيزة بعدها يترك المغلي ليبرد ثم يصفي ويشرب منه نصف الى كوب ماء .
الخس …… والجنس
يعتبر الخس من افضل الأغذية كمقو للقدرة الجنسية وكان قدماء المصريون يطلقون عليه اسم نبات الخصوبة ويحتوي زيت الخس على فيتامين هـ الذى يمنع حدوث العم .
فيتامين هـ :
ويطلق عليه اسم فيتامين الخصوبة حيث يفيد فى علاج العقم عند الرجال وله اهمية كبري فى تكوين السائل المنوي الذى تسبح فيه الحيوانات المنوية وله أهمية كبري فى تكوين ونقصه يسبب قتل الخلايا التناسلية فى الخصية . اما عند النساء فان فيتامين هـ يمنع عسر الولادة والطلق المبكر ويمنع حدوث الاجهاض وفيتامين هـ مثير

المزيد

التغــــــــــــــــــــذيه الجنســـــــــــــــــيه

الغذاء هو مورد الطاقة اللازمة للجسم لكي يساعده على أداء وظائفه المختلفة ومن أهمها الوظيفة الجنسية والتغذية المتكاملة تساعد على أداء جنسي أفضل ، في الرغبة الجنسية والأداء الجنسي وتكون المنى والقدرة على الإنجاب وأيضاً الدورة الشهرية ومتاعبها والحمل والولادة
كل هذه الحالات الجنسية يمكن أن يؤثر عليها تناول بعض المأكولات وبعض أنواع الغذاء وبعض الخضار والأعشاب والحبوب والفواكه التي تساعد على إتمام العملية الجنسية على أكمل وجه دون اللجوء إلى العقاقير

إن من أهم أسباب الضعف الجنسي التغذية الناقصة والقدرة الجنسية دليل على قوة الجسم ونشاطه بصفة عامة

التداوي بالاعشاب مرجع شامل للتغذية الجنسية ونورد هنا بعض أساسيات التغذية المساعدة للعملية الجنسية

الفيتامينات

ويبدو ان فيتامينات ب تزيد الرغبة والقدرة الجنسية اكثر من جميع العناصر المغذية الخري والأشخاص الذين يعانون ضعفا فى الناحية الجنسية يجب ان يتبعوا نظاما غنيا بفيتامينات ب لأن نقص احد هذه الفيتامينات من شانه ان يضعف الغدد الجنسية

وفيتامين أ هام بصورة خاصة للبروستاتا والخصيتين وهو الذى ينظم العادة الشهرية للمرأة ولذا يجب تناول كميات مناسبة منه عن طريق الخضروات والفواكه والعصائر الطازجة وزيت كبد الحوت

والنساء اللواتي ينقصهن اليود لا يشعرون برغبة جنسية ويعانين اضطرابا فى مواعيد الدورة الشهرية وتكون العادة مصحوبة بالصداع

وفيتامين ج ضروري جدا فنقصه عند النساء يؤدي الى نزيف مفرط وألم

أما فيتامين هـ وهو الذى يسمي فيتامين الاخصاب فلا يظهر مفعوله في تهييج الرغبة الجنسية إلا إذا كانت كمية ما يؤخذ منه كبيرة وهو بالتأكيد يتلافى العقم عند الرجال وضرورته واضحة فى تكوين المني

ولذا يجب تناول هذه الأغذية كل يوم والامتناع عن الأغذية المنخولة والمصفاة لأنها فقيرة في فيتامين هـ

التمر

إن الرطب أو التمر هو أكثر الثمار تغذية للبدن كما انه مقو للكبد ملين للطبع ، يزيد فى الباه ووصف البلح فى الطب القديم بانه يزيد فى القدرة الجنسية مع الحليب والقرفة ويخصب البدن ويسخنه

الجزر

نبات الجزر غني جدا بفيتامين أ خاصة فى الجزر الأصفر وهذا الفيتامين يزيد من خصوبة الخلايا التناسلية الموجودة فى المني كما أنه يزيد ايضا من خصوبة الخلايا التناسلية فى المبيض وهذا الفيتامين يزيد من مقاومة الجسم عامة

البقدونس

زيت البقدونس يفيد فى علاج حالات الضعف الجنسي كما يفيد فى علاج اضطرابات الدورة الشهرية عند النساء حيث تستخدم الجزاء الهوائية من النبات فى عمل شراب مفيد فى علاج آلام واضطرابات الدورة الشهرية

الخس

يعتبر الخس من أفضل الأغذية كمقو للقدرة الجنسية وكان قدماء المصريون يطلقون عليه اسم نبات الخصوبة ويحتوي زيت الخس على فيتامين هـ الذي يمنع حدوث العنة مثير للرغبة الجنسية إذا اخذ بكمية كبيرة ويفيد في علاج العقم عند الرجال أما عند النساء فان فيتامين هـ يمنع عسر الولادة والطلق المبكر ويمنع حدوث الإجهاض

الكرفس

يفتت شهوة ألباه من الرجال والنساء ولذا تمنع المرضعة منه لأنه يهيج ألباه ويقلل اللبن

العسل

منشط جنسي حيث يحتوي العسل على مواد منشطة جنسيا هي فيتامين هـ

الأسماك

تتميز الأسماك والحيوانات البحرية الأخرى مثل الجمبري وسرطان البحر باحتوائها على نسبة عالية من اليود وهو عنصر هام جدا في الرغبة والعملية الجنسية كما يحتوي السمك على نسبة عالية من الفسفور

الزنجبيل

الزنجبيل مقو للجنس ذكره داود النطاكي فى تذكرته فال الزنجبيل يدر الفضلات ويفرز الماء ويهيج ألباه جدا

الخلطة السرية

ملعقتان من اللبن البودرة – مقدار مناسب من الماء – ربع ملعقة كبيرة من الزنجبيل ، وثمن ملعقة كبيرة من القرفة – 4 ملاعق كبيرة من عسل النحل – قليل من عصير الليمون – ثمرة واحدة من إي نوع من الفاكهة

يخلط الجميع بواسطة الخلاط ثم يؤخذ

 أسرار .. تفيدك في تحسين أداءك الجنسي!!

صدق من قال أن سر نجاح الحياة الزوجية يكمن في نجاح الحياة الجنسية، وكلما لبى الطرفان احتياجات بعضهما الأساسية، كلما عاشا في ودّ وسكن..في البداية يكون كل شيء مثاليا بما فيه الجنس والفراش، لكن سرعان ما يدب الروتين والملل..فكيف تستمتعين مع زوجك في الفراش وكيف تحسّنين أدائك الجنسي إذن..؟..

فكري في طريقة مبدعة تقودكما إلى غرفة النوم
فكري في طرق مبدعة لبدأ الحوار الذي سيقود إلى غرفة النوم. مثلاً حضري الطبق المفضل للشريك واخبريه بأن هناك حلوى في انتظاره في غرفة النوم، أو اخبرها أن ترتدي أفضل الثياب لأنكما ستتناولان الطعام في مطعمها المفضل، وابدأ من هناك.

صارحا بعضكما بما يختلجكما من توتر
إذا كان هناك توتر في العلاقة، اجلسا وتحدثا في الموضوع فقد يكون السبب عضوياً أو نفسياً ويمكنكما حله إذا تصارحتما.

احرصا على أن تتقاربا مع بعضكما البعض
خذ إجازة من العمل، أو أنجز العمل في المنزل حيث يتسنى لكما قضاء بعض الوقت معاً.

حاولا أن تبتعدا عن أجواء الحياة الروتينية
جددا عهود الزواج، وخذا إجازة من العمل بعيدا عن أجواء العمل والحياة الروتينية.

كونا مرحين في حياتكما مع بعضكما البعض
أخيراً، لا يكفي الجنس، ادخلا بعض المرح لحياتكما، مثل المداعبات، والنكات، واستمتعا بالحياة قبل أن تصبحا كبيران أو غير قادرين على ممارسة الجنس لأسباب أخرى خارجة عن إرادتكما.

ملاحظه عن التمر

التمر علاج لعديد من الأمراض 

المزيد

كتاب الزيتون

********************************

بسم الله الرحمن الرحيم

قال تعالى: )  الله نور السماوات والأرض، مثل نوره كمشكاة فيها مصباح، المصباح في زجاجة، الزجاجة كأنها كوكب دري يوقد من شجرة مباركة زيتونة لا شرقية ولا غربية، يكاد زيتها يضيء ولو لم تمسسه نار، نور على نور يهدي الله بنوره من يشاء، ويضرب الله الأمثال للناس، والله بكل شيء علي   )  }النور / 35 /
وأقسم الله سبحانه وتعالى بالزيتون في قوله(  والتين، والزيتون، وطور سينين، وهذا البلد الأمين) (  سورة التين / 1, 2 /
كما إن الإنجيل ذكر الزيتون في مواضع عديدة منه

شجرة الزيتون شجرة قديمة قدم الحياة موجودة منذ أقدم العصور وعرف الإنسان شجرة الزيتون منذ العصور القديمة فاستغلها أحسن الاستغلال، واكل ثمرها، واستضاء بزينتها، واستوقد خشبها ،

أهم مناطق الزراعة التاريخية والحالية وانتشاره

****************************************

تشير بعض المعلومات إلى إن أشجار الزيتون منتشرة في ارض سورية منذ ستة ألاف سنة وخاصة في مملكة ايبلا السورية ( قرب ضواحي حلب السورية حالياً ) وكانت هذه المملكة مسيطرة على شمال سوريا ولبنان وحوض الرافدين ولها علاقات تجارية كبيرة  
 ثم انتشر إلى باقي دول حوض المتوسط
وقد استخدمه الفراعنة في بناء اهراماتهم وقد اكتشفت عبوات زيت في بعض قبور الفراعنة  
و تزرع شجرة الزيتون في عدة مناطق من العالم، منها منطقة البحر المتوسط، مثل تونس والمغرب وأسبانيا وألمانيا وايطاليا وتركيا وفي بعض مناطق أمريكا واستراليا
والجدير بالذكر انه في بلدنا  سوريا تملك حوالي / 66 /مليون شجرة زيتون منها / 43 /مليون شجرة مثمرة وان إنتاجها الثاني عربيا بعد تونس والرابع عالميا
خصائص زيت الزيتون

********************************************

ان زيت الزيتون السوري يتميز بعدة خصائص يتلخص أبرزها فيما يلي :
1­ نكهته العطرية وطعمه الممتاز ولونه الجميل. ‏
2­ تطابق مواصفات المواصفات العالمية المعتمدة من قبل المجلس الدولي لزيت الزيتون. ‏
3­ اكثر من /50/ بالمئة من الزيت السوري هو من النوع البكر الممتاز حيث تقل حموضته عن الواحد
4­ ان /90/ بالمئة من الزيت السوري يخلو من المبيدات بسبب تطبيق مبدأ المكافحة المتكاملة واستخدام المصائد الجاذبة لقتل الحشرات وكذلك ابتعاد /80/ بالمئة من الفلاحين عن استخدام التسميد الكيميائي واعتمادهم على التسميد العضوي وهذا يعني انه يمكن اعتباره منتجاً بالزراعة العضوية
طريقة الإنتاج

**************************************
ويستخلص زيت الزيتون  بطريقة فيزيائية، تعتمد على الضغط أو الدفع المركزي بدون  استخدامٍ للمواد الكيميائية أو المعالجة الحرارية.ويحفظ في عبوات معدنية مطلية والأفضل الأواني الفخارية وبعيدا عن الضوء والرطوبة ومن جهة الاستعمالات فانه أصبحت تستخدم هذه الشجرة ومنتجاتها في :
الغذاء والدواء ويمكن الاستفادة من خشبها كأثاث للمنازل والزينة وكذلك للحرق في المواقد للتدفئة والطهو وهكذا نرى فوائدها أكثر من أن تحصى وعديدة ومهمة ويستخدمها الإنسان بشكل دائم وهذه
الشجرة المباركة تحتاج إلى حوالي العشرة سنوات لكي تعطي الثمار المفيدة ولمئات السنين حيث ان هذه الشجرة يمكن ان تعود للنمو بعد ان ييبس سوقها شرط ان يبقى الجذور
وتحليليا

*************************************
 أن الزيتون الجاف يحتوي على 51.95% دهون، و30.07% ماء، و10.45% كاربوهيدرات، و5.24% بروتين، و 2.33% معادن غنية بالبوتاسيوم. كما ان
زيت الزيتون غني بالدهن الأحادي غير المشبع والذي له القدرة على التقليل من (LDL) الكوليسترول الضار دون أن يؤثر على (HDL) الكوليسترول المفيد في الدم
لفوائد الصحية

المزيد

المزيد

التغــــــــــــذيه

البـــــروكــــــلى

يحتوى البروكلى على:
يحتوي كوب واحد من البروكلي المطهو على 40 سعرة حرارية
يزود الجسم بضعف الحصة الغذائية اللازمة من فيتامين ج وثلث الحصة الغذائية اللازمة من فيتامين أ وحمض الفوليك
كما يحتوي على الكالسيوم والحديد والبروتين
وهو غني جداً بالبايوفلافونيدات الذي يقي من السرطان
إضافة إلى احتوائه على نسبة عالية من الألياف
وهو غني جدا بالمواد المضادة للأكسدة وهي تلك المواد التي تحمي الخلايا من الطفرات والتلف الحاصل بسبب الجزئيات غير المستقرة.

فوائد البروكلى:
يعمل على خفض معدلات الإصابة بسرطان القولون والثدي وعنق الرحم والرئة والبروستاتة والمريء والحنجرة والمثانة عند الأشخاص الذين يكثرون من تناوله.

untitled.bmp

الشـــــلغم (اللفت)

الشلغم هو الأسم في العراق لللفت.

untitled.bmp

الزيـــــتون

الزيتون نبات شجرة الزيتون التي ورد ذكرها في القرآن الكريم, وهي من النباتات الزيتية دائمة الخضرة, تكثر في منطقة البحر الأبيض المتوسط والشام وفلسطين.

untitled.bmp

كــــــــرفـــــــس

الكرفس نبات من الخضروات يؤكل نيئا أو يدخل مع الطبخ وعموما يعتبر عنصرا رئيسيا للسلطات.

untitled.bmp

الذرة Corn أو Maize

الذرة Corn أو Maize أحد أهم فصائل الحبوب بعد القمح والشعير وتعتبر من المنتجات الزراعية الأستراتيجية ولإستخداماتها المتعددة حيث يمكن أستخدامها وتناولها كغذاء كامل بعد بنيها وسلقها وتناولها كطعام لذيذ ومغذي ومتكامل.

untitled.bmp

الخل Vinegar

untitled.bmp

اغذية مفيدة للقلب

• المشمش دواء للقلب:

• الرمان مجمة للقلب:

وجد الباحثون في مقال نشر في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية أن تناول عصير الرمان قد قلل من توضع الكولسترول الضار في الشرايين ، وزاد من نشاط أنزيم خصا مضاد للأكسدة بمقدار 20 % . كما لاحظ الباحثون الذين أجروا تجاربهم على الفئران أن عصير الرمان يقلل من أكسدة الكولسترول الضار ويمكن أن يقلل من ترسبه على جدران الشرايين . وما زال الأمر يحتاج إلى مزيد من البحث العلمي.

• اللوز سلامة للقلب:

أكد عدد من الدراسات الحديثة أن تناول اللوز يخفض مستوى الكولسترول الضار ، كما يساعد في الإقلال من خطر الإصابة بمرض شرايين القلب التاجية . ويعتقد الباحثون أن تناول حفنة من اللوز أو ما يعادل 30 جراما يوميا كجزء من الغذاء الصحي يساعد في تقليل خطر مرض شرايين القلب.
وقد أشارت دراسة حديثة أجريت في جامعة تورنتو الكندية أن تناول 30 جراما من اللوز ( مع القشر ) يوميا قد أدى إلى خفض مستوى الكولسترول بنسبة 3 %.
واقترح الباحثون في جامعة ” تافتس ” الأمريكية أن العناصر المغذية الموجودة في اللوز ، وفي قشوره تقدم معا حماية أكبر مما لو كانت منفصلة عن بعضها . وفي دراسة أخرى من جامعة كاليفورنيا ، أشار الباحثون إلى أن المواد المضادة للأكسدة في قشور اللوز ، إضافة إلى محتواه الطبيعي من الفيتامين E تؤثر بصورة إيجابية في الجسم . وهذا ما يدعم الرأي الذي يدعو دوما إلى تناول الثمار بقشورها.
والمعروف أن اللوز غني بالدهون ، ويحذر الإفراط في تناوله ، ولكن دراسة حديثة أجريت في ” كلية كنغ ” في لندن ، أشارت إلى أن جدران الخلايا في ثمار اللوز قد يلعب دورا في امتصاص الجسم للدهون الموجودة فيها ، فعند تناول اللوز بقشره لا يمتص الجسم جميع الدهون الموجودة فيه ، ويطرح جزء من الدهون مع البراز . ويحتاج الأمر إلى المزيد من الدراسات.

• التفاح يخفض دهون الدم:

أشار عدد من الدراسات الغربية مؤخرا إلى فوائد التفاح الصحية إلا أن اليابانيين لم يتقبلوا تلك النتائج . ولكن الباحثين في المعهد القومي لعلوم الفاكهة في اليابان أكدوا في دراسة حديثة أجريت على 14 متطوعا أن تناول 400 جرام ( تفاحتين ) يوميا يسهم في تخفيض معدل الكولسترول في الدم . فقد تناول المتطوعون تفاحتين يوميا ولمدة ثلاثة أسابيع ، وأظهرت النتائج انخفاضا في الكولسترول بنسبة وصلت إلى 21 %.
وقال البروفيسور ركبيتشي تاناكا رئيس فريق البحث : ” إن التفاح يزيد نسبة فيتامين C في الدم بصورة ملحوظة “.
وكان اليابانيون يعتقدون لفترة طويلة أن تناول التفاح غير صحي ، وأن الفواكه الحلوة بشكل عام تؤدي لارتفاع نسبة الدهون.
والحقيقة أن هذه الدراسة دراسة صغيرة ، ومع ذلك نشجع على تناول التفاح ، فلا شك أنه من أفضل الفاكهة ، وخصوصا تفاحة على الريق.

وجد الباحثون حديثا أن تناول الجوز يؤدي إلى خفض الكولسترول . فقد جاء في دراسة نشرتها مجلة J. Clin Nut الأمريكية أن للجوز تأثيرات

المزيد